Yemek Menüsü
المشروبات
TR
EN
AR
الشوربات
المقبلات
شرائح اللحم (ستيك)
أنواع البيدة
أنواع الجانتيك
أنواع اللحم بعجين
أنواع الكباب
أنواع الدجاج
أنواع كرات اللحم
الحلويات
السلطات
لفائف
✦
شريحة لحم بقري طرية جدًا
620 Kcal
0
ستيك لحم بقري طري للغاية هو طبق رئيسي يُحضَّر من لحم بقري مختار بعناية ويُطهى بطريقة خاصة ليمنح قوامًا طريًا ومذاقًا غنيًا.
T-Bone
760 Kcal
0
ستيك تي بون هو نوع فاخر من شرائح اللحم البقري يتميز بعظم على شكل حرف T ويجمع بين الطراوة والمذاق الغني.
ستيك دالاس
780 Kcal
0
ستيك دالاس هو نوع من شرائح اللحم البقري يتميز بطراوته العالية وقوامه العصاري ونكهته الغنية.
ستيك نيويورك
750 Kcal
0
ستيك نيويورك هو نوع من شرائح لحم البقر يُحضَّر من جزء الكونترافليه، ويتميز بتوازن الدهون ونكهته القوية.
كوشلمه
520 Kcal
0
كوشلمه هو أحد أطرى وأفخم أجزاء لحم البقر، ويُفضَّل بشكل خاص للشوي.
خاصرة لحم الضأن
900 Kcal
1
خاصرة لحم الضأن هو جزء فاخر يُؤخذ من ظهر الخروف، ويتميز بطراوته ونكهته الغنية.
فيليه لحم بقري
600 Kcal
0
فيليه لحم بقري هو من أطرى وأقل دهون أجزاء لحم البقر، ويُقدَّم بطرق طهي خاصة.
ستيك ريب آي
900 Kcal
0
ستيك ريب آي هو جزء من لحم البقر مأخوذ من منطقة الأضلاع، ويتميز بتوزيع دهني يمنحه طراوة ونكهة عالية.
ريشة لحم الضأن
110 Kcal
0
ريشة لحم الضأن هي قطعة لحم طريّة مأخوذة من أضلاع الخروف، تُشوى وتُقدَّم كقطعة واحدة.
طبق ريش لحم الضأن
650 Kcal
4
طبق ريش لحم الضأن يتكوّن من عدة قطع من ريش الخروف الطرية، تُشوى وتُقدَّم كوجبة كاملة.
كافورما الصاج
600 Kcal
7
كافورما الصاج هي أكلة تقليدية تُحضَّر من لحم مكعبات يُطهى مع الخضار على صاج ساخن، وتتميز بنكهتها القوية.
ضلوع الخروف المحشية
6400 Kcal
3
ضلوع الخروف المحشية هي أكلة تقليدية تُحضَّر حسب الطلب، حيث تُحشى ضلوع الخروف بالأرز المتبّل وتُطهى ببطء في الفرن، وتُقدَّم لـ 8 أشخاص.
×
